Formamos chefs con técnica, pasión y visión internacional
¡Aprende haciendo! Más del 60% de tus clases son prácticas, con cocinas profesionales y docentes reconocidos. Todo desde el corazón de Cancún, el destino turístico más importante de México.
El CUG es una institución educativa privada ubicada en Cancún, Quintana Roo, especializada en la formación profesional en artes culinarias. Se distingue por su enfoque práctico, actualizado y orientado a la industria, preparando a sus alumnos para insertarse de manera efectiva en el mundo gastronómico, turístico y hotelero.
Donde la pasión por la cocina se convierte en profesión
Nuestra oferta académica
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Licenciatura en Gastronomía
Con materias que combinan técnicas clásicas y modernas, cocina nacional e internacional, gestión de negocios gastronómicos, nutrición, enología, pastelería, panadería, cocina para eventos y más.
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Educación Continua y Diplomados
Dirigidos a cocineros, chefs, emprendedores y amantes de la cocina que desean profesionalizarse, reforzar habilidades o actualizarse en áreas clave de la cocina.
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Cursos Intensivos, Talleres y Certificaciones
Enfocados en cocina mexicana, internacional, repostería, técnicas de congelación, montaje, servicio, panadería y habilidades clave para quienes buscan aprendizaje completo.
CUG forma parte de una red académica sólida: es escuela hermana del Instituto Universitario Londres, reconocido por su compromiso con la educación integral, el desarrollo profesional y la formación de líderes en distintas áreas del conocimiento.
Nuestros aliados
Contacto
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Correo electrónico
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Teléfonos
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